Start-up Innovation Award 2025: digitale innovatie in voedselverwerking

Voedselverweking speelt een crucuale rol bij het creëren van lokale werkgelegenheid, het ondersteunen van kleine bedrijven en het versterken van voedselzekerheid, met name in landelijke en randstedelijke gebieden in Afrika en het Mondiale Zuiden. Voedselverwerking wordt vaak geassocieerd met gemaksvoedsel, maar is in wezen essentieel voor het verbeteren van de voedingswaarde van diëten, het verminderen van verliezen na de oogst, en het betaalbaar en breed beschikbaar maken van gezond voedsel.

Volgens het rapport The Status of Women in Agrifood Systems (2023) van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), vormen kleine en middelgrote ondernemingen in voedselverwerking, transport en detailhandel belangrijke bronnen van werkgelegenheid voor vrouwen en jongeren in lage- en middeninkomenslanden.

De Digital Innovation in Food Processing Award erkent startups die digitale oplossingen gebruiken om voedselverwerking veiliger, efficiënter en inclusiever te maken. Deze prijs, mede georganiseerd met de Smart Solutions for Agri-food (SS4AF) Innovation Hub, ondersteunt de missie van de FAO om voedselsystemen te transformeren en kansarme gemeenschappen te versterken via technologie en ondernemerschap.

Digitale tools veranderen de manier waarop voedsel wordt behandeld nadat het de boerderij heeft verlaten – via verwerking, conservering en verpakking. Deze prijs is gericht op jeugdgeleide innovaties die digitale technologieën toepassen in de post-oogstfasen van de voedselketen, inclusief activiteiten zoals voedseltransformatie, kwaliteitscontrole en waardetoevoeging. We zijn in het bijzonder geïnteresseerd in oplossingen die de toegankelijkheid verbeteren voor vrouwen, jongeren en kleinschalige ondernemingen.

Prijs en voordelen
 

• Geldprijs tot maximaal $15.000 voor de winnaar
• Mogelijke opname in een Startup Accelerator programma dat ondersteuning biedt bij de uitvoering voor winnaars van de Startup Innovation Awards
• Reisvergoeding voor twee finalisten om het WFF-flagship event in Rome bij te wonen
• Een volledig virtuele bootcamp voor communicatie- en pitchtraining
• Uitgebreide zichtbaarheid en promotiekansen via de wereldwijde communicatiekanalen van het WFF en de netwerken van de FAO en Verenigde Naties