Digitale oplossingen zoals slimme sensoren, robots en kunstmatige intelligentie, helpen de voedselsector in Europa ‘groener’, duurzamer en toekomstbestendig te maken.
Het Europese project HIGHFIVE biedt coaching, training, financiering (voucherregelingen) en netwerkbijeenkomsten om de ontwikkeling en toepassing van digitale innovaties bij mbk-ondernemers te stimuleren. Zo ook bij Mariën Meesterbakkers. Bekijk in de video hoe het project bijdraagt bij deze semi-industriële bakkerij!