Food Tech Event 2024 16 mei
Datum: 15 & 16 mei | 10:00 - 17:00
Locatie: Brabanthallen, 's-Hertogenbosch
Entree: Gratis (registreer wel je bezoek)
Dit is Food Tech Event
Voedselproducenten en -verwerkers werken onvermoeibaar aan het verbeteren van ons voedsel: het moet lekkerder, gezonder, verser maar ook steeds langer houdbaar zijn. Tegelijkertijd groeit de behoefte naar continue beschikbaarheid en meer gemak, wat vraagt om snellere, efficiëntere, duurzamere processen met minimale verspilling. Techniek en continue innovatie spelen hierbij een cruciale rol. Het vraagt om innovatieve en steeds slimmere machines en apparaten maar ook om kwaliteitsborging, voedselveiligheid, hygiëne en procesoptimalisatie.
Het Food Tech Event is dé vakbeurs waar je de laatste technieken, innovaties en technologische ontwikkelingen voor voedselproductie- en verwerking ontdekt.
Food Tech Event legt sterk de focus op technische toepassingen en machinebouw in productie en verwerkingsomgevingen in de voedings- en drankenindustrie. Machinebouw, apparatenbouw en techniek voor productie- en verwerkingslijnen.
Next Tech Food Factories draagt bij aan de organisatie van twee panel discusies op 16 mei, lees hieronder meer over deze panels.
Panel 1 | Hoe digitalisering de voedingsindustrie kan redden
10:30 - 11:15 | Zaal 1
Techniek en digitalisering voeden de toekomst van de voedingsindustrie; In een tijd waarin technologie en innovatie een steeds grotere rol speelt, lijkt de integratie van digitalisering niet langer een optie, maar een noodzaak voor de voedselverwerkende sector om toekomstbestendig te blijven.
Van het optimaliseren van productieprocessen tot het waarborgen van voedselveiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie - digitalisering belooft verschillende voordelen die de industrie kunnen versterken.
Maar, terwijl de beloften van digitalisering verleidelijk zijn, komen ook vragen op over de praktische implementatie, de potentiële uitdagingen en de rol van de mens. Hoe gaan we de belofte met elkaar waarmaken?
Host: Judith Witte (Vakblad Voedingsindustrie)
Lisanne van Oosterhoud (Next Tech Food Factories), Bart Winter (Unilever), Roef van Duin (Self-employed), Allard Martinet (Marel Poultry) en Martijntje Vollebregt (Wageningen University and Research).
Panel 2 | Innovatie in praktijk: ondersteuning & financiering van jouw idee!
13:45 - 14:10 | Zaal 2
Je kent het vast wel: na een dag op een event of beurs zit je vol goede ideeën om jouw eigen bedrijf te verbeteren. Voor je het weet zit je weer in de normale werkmodus en blijven jouw ideeën op de plank liggen. Daar wil Next Tech Food Factories iets aan doen. Samen met experts van Holland High Tech, Foodcell en Rabobank vertellen wij je alle tips & tricks om deze keer wel echt tot die innovatie op jouw werkvloer te komen. Natuurlijk met ruimte om jouw vragen direct aan ons en de experts te stellen!
Simon Maas (Next Tech Food Factories), Ronald van Es (Holland High Tech), Drs. Lana Langmuur (Foodcell) en Jorn van Hooijdonk (Rabobank)
Highlights
Een greep uit de highlights van het Food Tech Event:
- Ruim 100 exposanten op de beursvloer & congres met 30 sprekers
- AI in Food themaplein met live demo door QING Forward Engineering
- Demo area's met live demonstraties door Stäubli, Bakker Machinebouw, GEA Food Solutions en Parts on Demand
- Themapleinen door OSV Netwerk, HDN en EHEDG
- Keynotes door Bolletje & Qing en GEA Food Solutions
- Paneldiscussies door GMV & EVMI en Next Tech Food Factories
- Seminars door Vakblad Voedingsindustrie, EHEDG en Water Allianc
